Fruit: Lansium domesticum syn. L.

parasiticum (Langsat)

Algemeen

De langsat is een tropische boom die tot 30 meter hoog kan worden en die bloeit met trossen wit-gele bloemen op de oudere takken gevolgd door groene vruchten die rijpen naar gelig-bruin. Wibowo Djatmiko (Wie146), Lans dom 061203 1735 mura, CC BY-SA 3.0 - Obsidian Soul, Lanzones fruits - Mindanao, Philippines, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De langsat wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van september oktober tot juni bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien, enten, marcotteren en stekken. Rassen: ‘Langsat’; ‘Duku Duku’; ‘Kokosan’; ‘Conception'; 'Uttaradit'; 'Paete'. Snoeien Onbekend.

Oogsten

De vruchten worden geoogst als ze verkleurd zijn. Wibowo Djatmiko (Wie146), Lans dom 070206 0041 kubr, CC BY- SA 3.0 - Obsidian Soul, Lanzones fruits - Mindanao, Philippines, CC BY-SA 3.0 - I, Calliopejen, Lansiumdomesticumfruit, CC BY-SA 3.0

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt zoet (er is ook een zure variant) en wordt vers gegeten en verwerkt in desserts.